Как приготовить вкуснейше аджарское хачапури? Вы любите такое?

Answer 1

В одном из самых распространенных рецептов хачапури по-аджарски или ачарули в качестве начинки используется имеретинский сыр (мягкий коровий сыр, выдержанный в рассоле) , сливочное масло и яйца. Поскольку этот вид пирогов является открытым, яйцо не просто придает вкус, но и украшает «лодочку». Традиционно яйцо в аджарские хачапури добавляют в самом конце запекания, желток остается жидковатым, чтобы в него можно было окунать кусочки теста. Ань, на картинке всё поэтапно, но тебе-б не советовала заморачиваться, купи теста слоён. и делай с него, ничем ни хуже

Answer 2

Нет. Слишком большие временнЫе затраты . Проще сделать хачапури из готового слоеного теста. Начинка - творог или сыр адыгейский и брынза плюс зелень Уж не хуже будет