Все о еде
Войти
Регистрация
Ситуация такова. Тыква частично сгнила, я очистил её от гнили, почистил и порезал. Можно ли её мариновать, или.
. обязательно термически обрабатывать?
4 годов
назад
от
Татьяна Нам
1 ответ
▲
▼
0
голосов
. Никогда не мариновала тыкву. е можно приготовить с мясом или запечь с сахаром. приготовить суп или кашу.
ТЫКВА ЗАПЕЧЁННАЯ С СУХОФРУКТАМИ
Простой, осенний десерт, очень вкусный, с приятным запахом корицы и тонкой ноткой лимона .
Тыква - 300 гр
Изюм - горсть небольшая
Курага - горсть небольшая
Корица -по вкусу
Цедра 1 лимона
Сахар- по вкусу (немного )
Орехи - по желанию для подачи
Мёд- для подачи
В первую очередь залить кипятком сухофрукты .
Тыкву нарезать кубиками примерно 2 на 2 см, выложить в форму для запекания, добавить столовую ложку сахара, перемешать, поставить в разогретую до 180 гр духовку (я сверху всегда прикрываю фольгой, чтобы скоре дала сок ) . Тем временем очень хорошо промыть изюм и курагу, до прозрачной воды, обсушить, курагу нарезать .
Как только тыква стала полумягкой, добавить к ней измельчённые сухофрукты, цедру 1 лимона, корицу, перемешать и поставить в духовку . Запекать до нужной вам мягкости (у меня 5 -7 минут ) .
Готовый десерт достаём из духовки, остужаем и выкладываем для подачи полив сверху слегка мёдом и посыпав орехами !
4 годов
назад
от
BOGI AVARO ESTER
Связанные вопросы
2
ответов
Кто как будет красить яйца на пасху?
4 годов
назад
от
***( красавчик)***
4
ответов
Что сделать на второе с цветной капустой?
3 годов
назад
от
eva DIR
1
ответ
Почему в рассольник добавляют именно перловку:?
1 год
назад
от
татьянка