Все о еде
Войти
Регистрация
Кулинария - это искусство или наука? И почему ?
4 годов
назад
от
Людмила БОРИСОВА
1 ответ
▲
▼
0
голосов
И искусство, и наука.
Наука-потому что оперирует точными цифрами: граммами и миллилитрами, градусами и минутами, четкой последовательностью процессов.
Искусство-потому что в кулинарии всегда есть место импровизации, полету фантазии. А украшение блюд? Это же просто живопись и скульптура в одном флаконе!
4 годов
назад
от
Андрей Огирчук
Связанные вопросы
1
ответ
Какие сухофрукты вы часто едите?
1 год
назад
от
Призрак прошлого
1
ответ
Картофельное пюре и вареные макароны, что можно сделать вкусного и быстро
7 годов
назад
от
Женя
2
ответов
Действительно ли так вредна лапша быстрого приготовления типо Ролтон и тд?
10 годов
назад
от
Анатолий Корытько