Как предотвратить, чтобы картофельный хлеб стал зеленым во время жарки? Почему это происходит и как этого избежать?

4 годов назад от Ирина Шевелина

1 ответ

0 голосов
У нас в одном супермаркете собственное производство хлеба.
Делают в том числе и картофельный. Так вот, он самый белый (мякоть) из всех. Другие с желтоватыми, коричневатыми оттенками, а этот прям белый-белый.
Как делают не знаю.
4 годов назад от Виталий Григорьевич

Связанные вопросы