срочно нужна подсказка , кто нить делал такое ?

вопрос такой : (возможно и баян) , Можно ли готовить мясо в молоке (варить/тушить) ?
4 годов назад от Мария Суворинова

2 Ответы

0 голосов
Можно конечно, и в сливках и сметане. Это своего рода соус получается/подливка. Можно ещё лука, чеснока мелко порезать+зелень и туда, тушить! Вкусно будет нереально! Гарнир или картошка отварная или паста (макарошки/рис)
4 годов назад от ВЈ
0 голосов
Теоретически существует молочный соус, (тот же Бешамель да и тот больше для запекания) но для мяса он не "прокатит", а вот сметанный сойдет. бефстроганов, например, готовят в сметанном соусе, очень вкусно.
4 годов назад от Ванюша Швецов

Связанные вопросы