Как приготовить лобио? Мне прям пошагово надо

4 годов назад от Виктория

1 ответ

0 голосов
Замочить фасоль на ночь в подсоленой воде. . Утром отварить. Обжарить отдельно томатную пасту на сливочном масле, добавить в не лук полукольцами, пассеровть до мягкости, ввести фасоль. Можно добавлять чеснок, зелень кинзы, сванскую соль, хмели сунели или уцхо сунели, каплю виноградного уксуса. Важен сорт фасоли.
4 годов назад от Ипатьмо Йкуй

Связанные вопросы

4 ответов
1 ответ
7 годов назад от Bittibaldi
2 ответов