Как вкусно потушить капусту?

Question

Как потушить капусту, чтобы она была мягкой и вкусной? Сколько по времени тушить?

Answer 1

Просто потолочь толкушкой. Только порежь е мелко.

Выделится сок. Посоли. И ешь.

А варкой ты убьешь главный витамин капусты. И она станет бесполезной для ЖКТ.

Answer 2

. если просто потушить. как гарнир. то нашинковать. присолить и помять руками. обжарить слегка. налить чуть молока и сливочного масла. и тушить уже с молоком. специи. перец по вкусу. а если с мясом или сосисками то готовят капусту совсем по другому.