Все о еде
Войти
Регистрация
Объясните мне пожалуйста, почему сырники получили своё название?
Почему сырники называются сырниками, хотя их готовят из творога и никакого сыра туда не добавляют?
С какого слова происходит слово сырник?
4 годов
назад
от
Виктория Пузанова
1 ответ
▲
▼
0
голосов
Потому что во многих языках сыр и творог не различают и называют все сыром, уточня, что творог это "молодой сыр", "сырой сыр", "деревенский сыр". Изначально и в славянских языках сыром назывались кисломолочные продукты вобще. Затем в большинстве славянских языков произошло выделение творога, как особого продукта. Вероятно с ростом его значимости, популярности или по каким-то другим причинам. И из творога делали именно творожники. Только в некоторых южных языках, таких как украинский, сербский, македонский, творог остался сыром. В русском языке сырники можно рассматривать украинизмом, который вытеснил традиционные творожники, сделав их региональным диалектным явлением. Хотя в общем-то творожники и сырники не боле чем синонимы
Источник: от куда то от туда.
4 годов
назад
от
Андрей Ильянов
Связанные вопросы
1
ответ
Что можно сделать всего лишь с одним имеющимся в наличии малосольным огурчиком?
4 годов
назад
от
Red-GriFfin
1
ответ
Люблю ромашковый чай. Пить или не пить?
5 годов
назад
от
Кира
1
ответ
Как часто готовите чёнть национальное (экзотное) , вместо обычной еды?
6 годов
назад
от
Екатерина Шаркова