Какао порошок для изготовления шоколадки

Здравствуйте, подскажите, какой нужно какао порошок, что бы приготовить шоколад в домашних условиях? Я к тому что специальный какой-то или, грубо говоря, несквик подойдёт?
4 годов назад от Віктория Шишковська

1 ответ

0 голосов
какао бобы дробят на шелуху и какао крупку.
крупку измельчают, делая тертое какао. Из которого прессованием получают какао-масло. а оставшийся жмых высушивается и продается как какао-порошок.
так в составе шоколада есть тертое какао и какао-масло, а жмыха тем нету
4 годов назад от Александр Иванов

Связанные вопросы

1 ответ
Какой лучше крем использовать для торта наполеон ?
3 годов назад от ангелина павлова
1 ответ
как делать салат Нежный? порезать яичко, сыр и ветчина. все помазать майонезом
9 годов назад от марина юровская
2 ответов
Уважаете соевое мясо? Которое надо кипятком заливать
8 годов назад от Чиун