испортится ли дрожжевое тесто на воде, если загасить соду в уксусе

4 годов назад от Катерина кат

1 ответ

0 голосов
Соду, гашенную уксусом, в качестве разрыхлителя добавляют в песочное тесто. Дрожжевое тесто готовят на теплом молоке с добавлением яиц, сухих дрожжей и растительного масла. Впрочем, можно добавить и готовый пакетик разрыхлителя.
4 годов назад от саша стэн

Связанные вопросы