Сколько варить кость лося на бульон? В инете встречаю 3 часа - это ж ппц! Обязательно столько? Часа хватит?

В обычной эмалированной кастрюле.
4 годов назад от Niky

1 ответ

0 голосов
Не хватит. Кости несколько часов варить надо, чтобы все самое вкусное и полезное из них в бульон перешло. Варят то не ради вареной кости, а ради вкусного и крепкого бульона. А тут время нужно.
4 годов назад от anbrew t

Связанные вопросы