Что вы думаете о сыроедах?

Answer 1

Некоторые витамины разрушаются при термобработке: витамин С, В6, D. Поэтому болгарский перец (витамин С) надо есть сырым. Помидорку, морковку, капустку, апельсин, орехи тоже надо иногда съесть сырыми (витамин В6) . Но молоко и мясо сырыми есть рискованно, так как там могут быть паразиты. Да и смысла особого нет, так как в желудке белки всё равно сворачиваются кислотой.