Все о еде
Войти
Регистрация
Есть аналоги майонеза по вкусу, только с меньшим процентом жирности?
4 годов
назад
от
сона давтян
1 ответ
▲
▼
0
голосов
Делай как захочется!
какие проблемы? Масло + Горчица & Уксус + Соль & Сахар и желтки . и добавляй что угодно!
"Маон — столицы испанского острова Менорка, входящего в состав Балеарских островов. Как указано в одном из французских энциклопедических словарей, Маон был завоёван герцогом Ришельё. В 1758 году британцы осадили этот город. У французов иссякли запасы продовольствия, за исключением яиц и оливкового масла. Из этих продуктов повара готовили яичницу и омлеты, которые изрядно надоели французским офицерам. Герцог Ришельё приказал своему повару приготовить какое-нибудь новое блюдо. Находчивый повар взбил яйца с маслом и приправил эту смесь солью и пряностями. Понравившийся соус назвали «майонезом», в честь города Маон. "
4 годов
назад
от
Галина Морозова
Связанные вопросы
1
ответ
Обнаружил просроченное молоко в магазине
8 годов
назад
от
Yashma
1
ответ
Что входит расстительная пища?
4 годов
назад
от
лила строева
1
ответ
правда ли, что нельзя консервировать овощи с йодированной солью?
11 годов
назад
от
Сергей С