Я купила ледяную рыбу. Их 4 рыбёшки. Они маленькие. Что делать дальше? )

4 годов назад от HenryFef

2 Ответы

0 голосов
Если Вы про вид рыбы ( "ледяная" ) , то следует воспользоваться методом, который был известен еще со времен СССР - рыбку хорошенько почистить, промыть, обвалять в муке, посолить, поперчить, обжарить на растительном масле или использовать в качестве кляра сырно-майонезный соус. В конце жарки можно посыпать зеленью и украсить дольками лимона, так и подавать.
4 годов назад от $Dj Diman$
0 голосов
Они наверняка замороженные. Надо положить их на нижнюю полку холодильника и подождать пока рыба разморозится. Потом надо рыбу почистить, выпотрошить, сполоснуть водой, обсудить бумажным полотенцем, посолить, поперчить, обвалять в крахмале и обжарить. Потом убрать на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир.
К рыбке советую подать отварной картофель с укропом, чесночком и сливочным маслом.
Классика жанра.
4 годов назад от Полина Джокер

Связанные вопросы