Как делается пицца?

Question

Покупаю готовые коржи сухие запекаю в микроволновке с начинкой строго по инструкции а тесто сухое что зубы сломаешь. Если покупаю коржи с невыпеченого теста они остаютс мокрыми. Может в первом случае коржи замачивать?

Answer 1

никто не делает пиццу в микроволновке. пиццу надо готовить из сырого теста и оно делается быстро и легко, рецептов полно в интернете, запекать надо в духовке а никак не в микроволновке ведь там идут разные принципы нагрева, микроволновка грет продукт изнутри разогревая жидкость, а духовка грет снаружи прогревая продукт постепенно от наружных слоев вовнутрь.