Какие мясные блюда лучше приготовить из карбонада охлажденного?

Какие мясные блюда лучше приготовить из карбонада охлажденного?

Чтобы мясо было не сухим, а сочным и мягким.
4 годов назад от елена ратникова

1 ответ

0 голосов
замочить в соляном рассоле со специями на сутки в холодильнике и потом запечь под томатной острой корочкой, можно запечь в фольге или рукаве, можно нарезать и отбить, наделать рулетиков с грибной начинкой, обжарить и запечь под вкусным соусом (любым)
4 годов назад от электрон

Связанные вопросы