Какие осетинские пироги вы любите? С какой начинкой хотели бы?

Answer 1

они уже давно не осетинские, слава богу, рецепты кавказских, и в принципе вобще всяких, пирогов стали доступны для всех, и каждая хозяйка может добавить что-то от себя ) по типу "осетинских" я делаю 1) с сыром пополам с творогом начинка, 2) с мясным фаршем, специями, 3) мясо с сыром. специями тож оч вкусно ) эти полюбились наиболе, а вот когда добавляешь к с дрожжевым тестом или слоенным. начинку с овощами, курой и рыбкой что-то не очень пошли. ну как-то так) )

Answer 2

В Грузии принято класть в начинку пирогов этого вида сыр, рыбу, мясо, зелень и т. д. И несмотря на каноны рецепта, сейчас многие готовят хачапури с такими начинками как: жареные грибы, куриное филе, сыр с помидорами и зеленью, картофельное пюре с зеленью, яйцо и лук. Есть еще много вариаций на тему грузинских хачапури, которые готовят с мясным фаршем, листьями шпината и обычным твердым сыром любого имеющегося в доме сорта. Вот завтра хочу попробовать с грибами с помидорами и курин. филе, ест-нно сверху будет посыпка сырная.

Answer 3

НИ С КАКОЙ.
Это убогая пародия на русские пироги.
Один раз попробовал "осетинские пироги" - больше не захочешь, если ел нормальные русские.
Осетинские пироги - это раскрученное название для убогих, кто демонстративно ненавидит всё русское.