Ваш любимый салат, рецептик не забудьте)

4 годов назад от Ольга AVON

2 Ответы

0 голосов
Любимый - оливье с говядиной.
Вот этот тоже очень нравится
Салат "Сказка".
1кг вареного куриного мяса (я беру поровну белое и темное)
0, 5-0, 7кг вареных шампиньонов
7 вареных яиц
4 вареные картофелины среднего размера (в классическом рецепте не было, можно без него)
1 некрупная луковица
Грецкие орешки
Пучок петрушки.
Майонез

Салат укладывается слоями.
На крупной терке натереть картофель. Выложить слой смазать майонезом.
Следующий слой - мелко нарезаные грибы, отваренные или обжареные.
На грибы выкладываем мелко накрошенный лук. Смазать майонезом.
Выложить мелко порезаную курицу. Смазать майонезом.
Присыпать мелко порезаной петрушкой.
Следуюший слой - измельченные яйца. Смазать майонезом.
Посыпать растолчеными грецкими орешками. Я орехи очень люблю поэтому делаю орешки в два слоя, до яиц и верхний.
Солить салат как кому удобне - можно слегка присаливать каждый слой, я картофель, грибы и курицу солю в момент варки. Поэтому немножко солю только слой яиц.
Салат должен постоять в холодильнике несколько часов.
4 годов назад от ЮЛИАННА
0 голосов
Когда-то сама придумала и так и прижился, муж постоянно просит к празднику именно его приготовить. 500гр. отварного, куриного мяса, 350-500 гр. краб. палочек, 2 банки кукурузы, 10яиц, пучок укропа (другая зелень не пойдет) , майонез, не солить и не перчить.
4 годов назад от HorSSe

Связанные вопросы