Что если в сахар для варки карамели добавить не воду, а молоко?

Question

Я решила попробовать, на что стоит расчитывать

Answer 1

В детстве варили и из воды с сахаром, и из молока с сахаром. В молоко немного какао-порошка добавить, обалденно вкусная карамель получается. Прям вкус вспомнила) Главное-следить, мешать, и не допустить подгорания. Так же, она может засахариться и крошиться, а гораздо вкусне, когда чуть тянется.