Все о еде
Войти
Регистрация
Каковы на вкус Мидии? Я просто их купил (друзья посоветовали) . Сейчас они варятся. Скажите, как их правильно есть?
И вкус их похож на что-то отвратительное?
4 годов
назад
от
~ ( | ) ~
1 ответ
▲
▼
0
голосов
Вкус напоминает крабовые палочки.
Очень богаты белками.
Просто варёными едят с пивом. Мы так варим на море.
Рецепт первый. на костре разогревается лист металла и мидий выкладывают на него. Как только ракушки раскрываются - мясо достают и едят.
Рецепт второй. готовится кипяток с постоянным подогревом. Ракушки ложатся в кипяток и как только раковины раскроются, ракушка извлекается, мясо вытаскивают в чистую посуду. Есть можно сразу, но как правило, после сбора мяса кидаем на пару минут в кипящую солёную воду. После закипания достаём и едим.
С мидиями готовят различные салаты.
4 годов
назад
от
Жека Туз
Связанные вопросы
3
ответов
Назовите известные вам виды заготовок на основе слив на зиму.
11 годов
назад
от
Padackles
1
ответ
Грибы в прок (на зиму) Подскажите интересный способ консервации?
6 годов
назад
от
deeva.kristina@bk.ru
2
ответов
Как сделать вкусные сухари из хлеба? Ну очень вкусные
7 годов
назад
от
Valera Gil