Почему, когда я делаю карамель из сахара, сахар начинает пениться и в итоге превращается в твёрдые куски сахара?

У меня не получается карамель из сахара. Делаю все правильно, но ничего не выходит. Масса начинает пениться и превращается в твёрдые куски сахара
4 годов назад от Anton Shevchenko

1 ответ

0 голосов
Давным давно ещё в детстве делал карамель из сахара, помню чтоб не пенилось -под конец когда начнёт густеть токо то убавь на самый маленький огонь и мешай все время
4 годов назад от Чили Вили

Связанные вопросы

1 ответ
У кого есть рецепт консервирование яблок в соке киви?
8 годов назад от Борис Акименко
1 ответ
Куда утилизировать пищевые отходы на дачном участке
2 годов назад от Ылона
2 ответов
Подскажите пожалуйста! Как готовить огонёк (кобра) . Постоянно взрывается, бродит. Постоянно взрывается, бродит.
11 годов назад от Марина Киселева