Хочу пирог рыбный.

Имею ужасное желание испечь рыбный пирог. Тесто знаю и умею, вопрос в том, что -добавлять ли в рыбу рис. Боюсь, что рыба даст жидкость и нижний корж будет мокрым. Рыба-скумбрия.
4 годов назад от diskanutaya.feya

1 ответ

0 голосов
если рыбу предварительно немного поджарить с луком вместе, то часть жидкости выпарится и тесто под ней не промочится. а рис только разбавит вкус и снизит питательность.
4 годов назад от Юлия Сергеева

Связанные вопросы

1 ответ
2 месяцев назад от VedaBeggs926