Приготовление топлёного масла .

Образовавшийся осадок (белок) при приготовлении топлёного масла можно выбросить или его для чего-то используют?
4 годов назад от Александр Демидов

1 ответ

0 голосов
Для сладких бутербродов. В этот осадок от топления добавьте немного сахара, потом в холодильник, масса застынет. Кушать с хлебом.
Очень интересный рецепт приготовления такого масла по рецепту Елены Молоховец 1901 года.
4 годов назад от артур шилков

Связанные вопросы

2 ответов
6 годов назад от Дарья Андреевна