Все о еде
Войти
Регистрация
Подскажите рецепты своих вкуснейших блинов? )
Буду вам благодарна.
А то сегодня испекла и что то не получились идеальными;)
Но вкусные)
С мясом хочу)
4 годов
назад
от
Любава Пятницкая
1 ответ
▲
▼
0
голосов
Если для тех, что с начинкой, то должны быть не сильно тонкие, не особо дырчатые и эластичные. Мой любимый рецепт блинов (для блинных пирогов и для блинов с начинкой) . Растереть 2 желтка с 2 ч. л сахара. Добавить щепотку соли (0, 5 ч. л) . Влить стакан воды, стакан молока. Взбивая венчиком, всыпать 2 стакана муки. Затем, ввести взбитые отдельно в крепкую пену белки, аккуратно перемешать и печь блины. Получаются по структуре плотные, пористые, но не такие, как при добавлении соды, или дрожжей. В общем, в самый раз для сворачивания.
4 годов
назад
от
Наталья Коновалова
Связанные вопросы
4
ответов
что вкусное приготовить из картошки ? только не вредного.
12 годов
назад
от
ЕкатеринаФирсова
1
ответ
Как правильно варить борщ?
8 годов
назад
от
Александр Александрович
1
ответ
скажите рецепт свинины (куры) по французки. на новый год хочу приготовить.
7 годов
назад
от
**