Как, не слишком напрягаясь, приготовить на Новый год ОЛИВЬЕ на 4-х человек? Ну, и список продутов, пожалуйста!

Question

Хозяйка я неважная, да мне уже 73 года, но сыну очень хочется.

Answer 1

А пусть сын себе найдет женщину? Что б мать-старушку не напрягать. Среди ингридиентов рябчики, раковые шейки и какие то каперсы, может ну его на фиг? Закажем пиццу

Answer 2

Сварить полдюжины яиц и столько же крупных картофелин в мундире.
Варить, пока картофель не будет протыкаться вилкой.
Потом остудить в холодной воде, почистить, нарезать кубиками и высыпать в кастрюлю для салата.

В оливье вроде добавляют мясо, но я предпочитаю вареную колбасу. Скажем, докторскую.
Берем 200-300 граммов колбасы, нарезаем кубиками, сыпем в кастрюлю.

Пару крупных свежих огурцов моем, отрезаем концы, режем кубиками - и в кастрюлю.

Открываем банку с зеленым горошком, сливаем в стакан жидкость, высыпаем горох в кастрюлю.

Всё перемешиваем. Подаем на тарелках под майонезом, посыпаем молотым черным перцем.

Answer 3

Заране отварите овощи и яйца, очистите их и в холодильник. 31 все это натираем на крупной терке, добавляем горох, майонез, соль-перец и опять в холод. На 4 чел :4 картошки средней величины, 2 морковки, 6 яиц, банка гороха, огурчики (на вкус) , мясо или колбаса, 200-300 г, зеленый лук, зелень, майонез -по вкусу.
Самое трудоемкое очистить овощи, поэтому я делаю это за 1-2 дня до праздника