Можно ли заменить ванилин сахарной пудрой?

Answer 1

Любые пряности можно преспокойно исключать из рецепта, они придают особый вкус и запах, но на структуру теста не оказывают влияния. Заменять на что-то можно при условии, если человек понимает для чего тот или иной ингредиент добавляют и какой результат получится, если не добавлять.