Какой на вкус сыр Рикотта?

Я на НГ буду готовить торт «красный бархат», для крема куплю рикотту. Кто-то говорит, что он слегка солоноват на вкус, кто-то, что сладковат. так какой же он на вкус? !
И какая у него текстура?
4 годов назад от Валерия Голикова

1 ответ

0 голосов
Как творог . Бывает такой же рассыпчатый, бывает влажный прессованный . быает из овечьего молока ( сыворотки, точне ) , из буйволиного, коровьего . бывает солёный и нет . Сортов полно рикотты .
4 годов назад от Александр волков

Связанные вопросы

2 ответов
Как пожарить филе щуки так чтобы оно было вкусным ?
2 годов назад от Екатерина Гаврюшова
1 ответ
Можно ли сделать маринованные огурцы в автоклаве? Пока нагревается автоклав и остывает превращаются в кисель.
7 годов назад от Валентин Дульша
1 ответ
Хочу в овсянку томат положить, вкусно будет?
3 годов назад от abrakadabra