Если заменить сыр маскарпоне на жирную 30% сметану? Крем получится? Вкус пострадает? Если кто так делал

4 годов назад от Game Over

1 ответ

0 голосов
у маскарпоне своеобразный, ни с чем не сравнимый привкус. замениить не получится. вобще. да и структура у него совсем не как у сметаны, даже жирной. будет хороший сметанный крем, но и только.
4 годов назад от Надежда Косинцева (Казарян)

Связанные вопросы

2 ответов
Зачем придумано столько разнобразной еды? Проще же, коктейль-завтрак, коктейль-обед, коктейль-ужин и никаких проблем.
6 годов назад от Тамара Викторовна
1 ответ
Правда, что средневековые кондитеры умели печь пироги с лисой внутри?
5 годов назад от Дима Хрущев
3 ответов
Научите выбирать хороший творог! Не знаю как выбирать. на что обращать внимание. или скажите хорошего производителя?
11 годов назад от Александр Даниленко