Какие салатики можно сделать с Китайской капустой ?

Answer 1

Китайскую капусту можно добавлять почти в любые салаты. Я вобще заглядываю в холодильник - шинкую всё что под руку попадётся с китайской капустой и придумываю название очередному салату. )

Answer 2

капуста, копченая колбаса (соломкой) , свежий огурец. заправка: ложка майонеза+ растит. масло, перец, соль, посыпать сухариками с каким-нибудь вкусом.

Answer 3

Мой любимый салат с пекинской капустой, как я его называю ложный Цезарь (т. к. заправка не соус цезарь, а майонез)
 - Капуста
 - Куриная грудка, порезанная кубиками (отварная или обжаренная) . Я люблю просто обжарить на сухой
 сковороде без масла
 - 2 помидора без семян
 - Зубчик чеснока
 - Тертый сыр (сколько не жалко)
 - Пшеничные сухарики (купить или самим пожарить порезанный кубиками батон)
 Заправить майонезом.
Очень-очень вкусно!
 
Или самый просто вариант салата:
 
 -3 яйца
 - Капуста
- 2 свежих огурца
- репчатый лук полукольцами

Answer 4

Салат Новгородский
 
Мелко нашинкованную пекинскую капусту перетереть руками с солью, добавить нарезанный мелкой соломкой отваренный свиной язык, свеже яблоко, консервированный горошек и толченый обжаренные грецкие орехи. Перемешать, дать постоять, заправить сметаной с горчицей.
 
Капуста пекинская 300 г, язык 200 г, орехи 50 г, яблоко антоновка 1 шт, горошек 2 с. л, сметана 100 г, горчица 1 ч. л.
 
Салат низкокалорийный
 
Мелко нашинкованную пекинскую капусту перетереть руками с солью, добавить нарезанное соломкой свеже яблоко, креветок, консервированный горошек и гренки. Заправить йогуртом с горчицей, перемешать и дать постоять 10 минут.
 
Капуста пекинская 500 г, креветки 250 г, гренки 50 г, яблоко антоновка 1 шт, горошек 2 с. л, йогурт 100 г, горчица 1 ч. л.

Answer 5

Салат с вареной колбасой
 
Ингредиенты: половина кочана пекинки, 1 средня морковка, 1 луковица, 200-250 г вареной колбасы, 1 свежий огурец, майонез.
 
Приготовление: пекинскую капусту нашинковать, морковку натереть на крупной терке, луковицу мелко измельчить, огурец нарезать кубиками. Смешать все ингредиенты с кусочками нарезанной колбасы, заправить майонезом.
 
Можете попробовать и следующие рецепты салатов из пекинской капусты:
 
Салат с пекинкой и курицей
 
Ингредиенты: мясо куриной грудки 500 г, 400 г пекинки, 100 г сыра «Пармезан», горсть кунжутного семени, майонез.
 
Приготовление: мясо обжарить на сковороде до появления золотистой корочки. Капусту нашинковать, смешать с курицей. Добавить натертый сыр и кунжутное семя. Заправить майонезом либо оливковым маслом.
 
Салат «Цезарь» с пекинской капустой
 
Ингредиенты: кочан пекинской капусты, 3 небольшие куриные грудки, 150 г твердого сыра, 2 пачки сухариков с ароматом грибов, 1 зубчик чеснока, 1 помидор, майонез.
 
Приготовление: капусту нарезать, курицу обжарить на сковороде, сыр натереть на крупной терке. Все смешать, заправить салат майонезом, в который предварительно был выдавлен зубчик чеснока. Сверху украсить ломтиками помидоров.
 
Многие рецепты салатов из пекинской капусты включают в себя крабовые палочки. Вот один из них:
 
Салат с пекинкой и крабовыми палочками
 
Ингредиенты: 200 г крабовых палочек, 200 пекинки, 1 банка консервированной кукурузы, 1 луковица, 3 яйца, майонез.
 
Приготовление: пекинскую капусты нашинковать, смешать мелко нарезанными крабовыми палочками, измельченным луком, порубленными яйцами. Заправить салат майонезом.