Что лучше из пресноводной рыбы закоптить карась или карп зеркальный или толстолобик? что вкусне меньше костей и тд?

4 годов назад от Давликеевская основная школа

1 ответ

0 голосов
Карась и карп вкусные жареные. Толстолоб хорош копчёный и маринованный.
Для копчения брать живым весом не мене 8 кг. Удаляем голову, хвост, хребет, делаем два пласта. Вот их солим, вялим и коптим.
4 годов назад от igor_lebedev70

Связанные вопросы

2 ответов
Секрет сужих дрожжей.
4 годов назад от Дарья Мугрузина
1 ответ
Какой рецепт на самый лучший бутерброд
1 год назад от настя великодная
1 ответ
Можно ли выпекать пирог при температуре ниже заявленной?
2 годов назад от Дмитрий Знайкин