Чем гастрономическим приятно удивил вас Новый год, что интересного попробовали?

Question

С наступившим, дорогие "едоки и кулинары"! )

Answer 1

дичь была, дичь ) Тушеный заяц и перепёлка в ягодном соусе. А пили много чего - кто что, глёг, пиво, вино, лично я налегала на алкогольные коктейли, особливо на Кураж )

Answer 2

Фаршировала яблоки изюмом+творогом, а также орехами+курага+мед. Ну и корицу с сахаром поверху, само собой! Запекала. Мурчали все!

Опробовала новый рецепт от "Поваренка". Называется "Безумные хлебцы". Тут семья почти озверела, от жадности. Классный рецепт!
Есть там нюансы. Про ржаные хлебцы. Нужно купить вафельные, и жарить композицию безотлагательно!