Какие специи Вы бы добавили в домашнюю колбасу, если бы взялись её готовить?

Соль, перец, это понятно! А какие ещё?
4 годов назад от Лиза Лузянина

1 ответ

0 голосов
Обязательно добавляется майоран, второе название, колбасная трава, перец душистый, просто чёрный перец, молотый сушёный чеснок и мускатный орех.
Для цвета и вкуса ещё необходима нитритная соль.
4 годов назад от МАКС АРХИПОВ

Связанные вопросы

1 ответ
7 годов назад от Оля Оля
1 ответ