Все о еде
Войти
Регистрация
как отгадать, сколько соли нужно для домашних котлет? боюсь пересолить, поэтому всегда недосаливаю!
4 годов
назад
от
Михаил Д.
1 ответ
▲
▼
0
голосов
в любую еду достаточно 1%, для засолки и квашения 2%. Например 1 кг котлетного фарша — 10 г (1-1. 5 чл) , 4 литра борща — 40 г (1, 5-2 ст. л) , 3-л банка квашенных огурцов — 60 г (3 ст. л)
4 годов
назад
от
Кристина Чалабова
Связанные вопросы
2
ответов
Вопрос для кулинаров! Подскажите вкусный рецепт как засолить минтай? (как сельдь например)
9 годов
назад
от
Анна Литвиненко
1
ответ
Как доказать маме, что пельмени, манты, хинкали и им подобные вредят моему здоровью?
7 годов
назад
от
Marinera
1
ответ
Как отличить в домашних условиях метиловый спирт от этилового Если принесли брынцаловский спирт
10 годов
назад
от
Джон Пиклс