сало если сварить в луковой кожуре, то оно мене жирное станет, чем если не варить, а просто просолить?

4 годов назад от Алексей Чешуйко

1 ответ

0 голосов
Луковый отвар даёт цвет копчёности, как яйца красят, а так просто мягче становится хоть с луком вари, хоть без.
Если с луком то можно и нужно ещё добавить жидкий дым, тогда будет вкус копчёности.
4 годов назад от Галина ***

Связанные вопросы

2 ответов
9 месяцев назад от Марта
1 ответ
3 годов назад от Аскар Исмагилов
1 ответ