Сколько хранится дрожжевое тесто на воде без молока ?

Сколько может хранится дрожжевое тесто для пиццы из воды, сахара, муки, соли и масла. 2 дня назад приготовила тесто убрала в холодильник а вечером начала печь и оставила на столе и теперь мне кажется что оно кислот хотя не могу понять что в нем может кислить . В общем помогите )
4 годов назад от Александр Симагин

1 ответ

0 голосов
в холодильнике 2-3 дня полежит нормально.
недаром же итальянцы имеют "вечную закваску". часть этой опары используют в хлеб, а остальной добавляют муки и снова разбраживают до следующей выпечки
4 годов назад от Антона Дорутса

Связанные вопросы

5 ответов
Люди срочно скажите как похудеть за 60 дней очень надо!
11 годов назад от натаья иванова
1 ответ
кто нибудь делал яблочную пиццу с клюквой? как вкусно?
5 годов назад от Сырникова Ася
1 ответ
Придумайте названия для Фастфуда ( бургеры, хот доги) очень нужно крутое название! Будем благодарны .
5 годов назад от елизавета калугина