Какое блюдо лично Вы называете "Солянкой"?

4 годов назад от Фекла Феклина

3 Ответы

0 голосов
Солянка изначально - это густой наваристый рыбный суп, или суп с копченостями, но большинство россиян под "солянкой" подразумевает тушеную капусту с различными ингридиентами (грибы, чернослив, мясо, колбаса или другие овощи - морковь, лук и т. д. )
4 годов назад от Анна Лейченкова
0 голосов
Солянка бывает 2-х видов суп с внутренеми органами животных (печень, сердце, лёгкие ) , и суп с любым мясом кроме говядины с лимончиком и копченостями.
4 годов назад от Катенька Талерико
0 голосов
Лично я - классическую мясную, первое блюдо.
«А притушив первый голод и взвинтив в себе настоящий аппетит, мы обратимся к солянке мясной, которую у нас в Клубе, к счастью, готовить еще не разучились, и будет она у нас в тусклом металлическом бачке, янтарная, парящая, скрывающая под поверхностью своею деликатесные мяса разного вида и черные лоснящиеся маслины. »
Братья Стругацкие
4 годов назад от Ксенья Писарева

Связанные вопросы