Все о еде
Войти
Регистрация
Кто готовил суп-лагман? Столько много рецептов, теряюсь! Что в нем основного?
4 годов
назад
от
ihu red
2 Ответы
▲
▼
0
голосов
Лагман не суп. Рецептов действительно много, там нет жестких канонов. Хотите боле аутентичный - готовьте уйгурский. Только не кладите картошку, весь вкус будет не лагманский) и можно для начала не заморачиваться с лапшой. Замените е покупной яичной или "гнездами"
4 годов
назад
от
Ri
▲
▼
0
голосов
Лагман это не суп, а лапша с большим количеством соуса
Главное тут конечно соус и готовить его очень просто
Перечень ингредиентов может быть разным Например
Телятина (баранина говядина а кому нравится можно и свинмну )
лук репчатый,
сладкий перец,
баклажан,
помидоры,
чеснок,
зелень,
масло растительное,
соль,
любимые специи,
Все это в каких нравится пропорциях тушится с приличным количеством бульона или просто воды
Подается тоже просто как подается лапша
Сначала сама горячая лапша потом заливается соусом
4 годов
назад
от
юлия ковалёва
Связанные вопросы
2
ответов
начало пропадать мясо, что делать? может промыть в чем то нужно?
10 годов
назад
от
Dom1no
2
ответов
Нужен хороший и простой рецепт торта?
6 годов
назад
от
Фёдор К
1
ответ
Собака задушила трёх курей ночью, можно ли их съесть или только на выброс уже
1 год
назад
от
veronichka