Сладкий пирог с вареньем

Question

Хочется сладкого. Что можно сделать? Если остались варенье и чуть чуть молока, нет сливочного масла

Answer 1

самое простое тесто : 300 грамм муки, разрыхлитель, 200 грамм маргарина, 200 грамм кефира или сметаны. щепотка соли. быстро смешать продукты в эластичное гладкое тесто. тесто разделить на 2. каждый кусок раскатать в прямоугольник толщиной в пол сантиметра. на перенюю треть одного прямоугольника намазать варенье . можно посыпать орехами. свернуть рулетом и смазать желтком и посыпать сахаром. переложить на противень, покрытый пекарской бумагой. второй прямоугольник - проделать тоже самое, только начинка : корица, сахар, орехи. выпекать на 180 град пока не станет золотистым. дать остыть и порезать. можно хранить в морозилке.