Чем латкес отличаются от драников?

Для невнимательных:
Латкес (идиш
4 годов назад от ЕЛЕНА П

2 Ответы

0 голосов
Отчеством. А серьезно - драники, чибрики (Курская обл) , деруны (Белоруссия) отличаются добавками. Латкесы, как я читала, с морковью, чибрики - с большим кол. тертого лука, от этого они не темнеют. Есть еще фаршированные драники. На один, поджаренный с одной стороны, выкладывается готовый фарш и накрывается вторым, таким же. Доводятся прижатыми под крышкой.
4 годов назад от дина бурлаченко
0 голосов
Латкес -картофельные оладьи и там муки всегда больше.
В драники вобще муку можно не добавлять, я например не люблю вобще там муку. в крайнем случае чайную ложку
4 годов назад от Екатерина Кузьмина

Связанные вопросы

6 ответов
сколько минут варить гороховый суп? и нак какой минуте кидать картошку?
12 годов назад от *Sofi* *
1 ответ
Овсянка, не требующая варки (в пакетиках) , она, что уже вареная?
9 годов назад от лилия гончарова
1 ответ
Решил сделать коптильню своими руками, это реально
7 годов назад от anka fagava