Скажите про вкусную изюминку в вашей гоговки?

Answer 1

Изюминка моей готовки-это импровизация) я практически никогда не готовлю по рецептам, не вывешиваю точное количество ингредиентов, и очень часто меняю любые рецепты под свой вкус) поэтому мои блюда по вкусу часто не совсем такие, как должны быть по оригинальной рецептуре, но не мене вкусные и аппетитные)

Answer 2

специи, присоединяюсь к Eolin, ими умело оперирует мой муж, причём одно и то же блюдо может иметь разное вкусовое восприятие, в завис. какие специи использованы, можно интересно играть со вкусом.
Свежие продукты. ну это априори, даже не рассматриваю в своём ответе.

в кач. простейшего примера, ну - тот же гороховый суп, с ОРЕГАНО это нечто, без орегано гороховый, но совсем ДРУГОЙ суп )