Когда готовишь курицу (филе, кусочками) , как понять что она готова? когда крови нету?

4 годов назад от София Сонник

1 ответ

0 голосов
Различаю по цвету тем не мене и самое главное по твердости (см шкалу твердости для стейка) . Трудне понять степень запекания большим куском. Но вчера угадал без термометра, филе цельным куском и отлично и нежно пропеклось за 1 час
4 годов назад от Настёна Настёна

Связанные вопросы

1 ответ
1 год назад от Валерия Соболь
1 ответ
1 год назад от Максим Родин
3 ответов