Сколько раз можно использовать масло для фритюрницы, сколько раз нагревать или сколько времени нагревать?

4 годов назад от дима нестеров

2 Ответы

0 голосов
В домашних условиях я руководствуюсь правилами - налепила что-то (например, партию чебуреков) , пожарила эту партию, масло утилизирую - не храню его для того, чтобы потом в нём жарить.
Если во время жарки (например, партия слишком большая была) , масло сильно потемнело - утилизирую его и новое использую.
4 годов назад от Маргарита Булгакова
0 голосов
не наливайте много - лучше жарёху помешать и жарить небольшими партиями \ остаток масла можно выжарить оладьями а осадок убрать кусками туалетной бумаги и вымыть форму раствором горчицы
4 годов назад от Kori Hestes

Связанные вопросы

2 ответов
Пью и не пьянею.
6 годов назад от Зая Зая
1 ответ
манты можно замораживать?
8 годов назад от Тамара Якубова
1 ответ
Беляши. Простой, но многократно проверенный рецепт.
11 годов назад от sdf sadfs