Все о еде
Войти
Регистрация
Как заиметь жжёный сахар? ! ?
Где выдают? ! ? ) -духовку плиты не предлагать!
4 годов
назад
от
Руся Space
1 ответ
▲
▼
0
голосов
В цехах где его делают, стоят очень мощные вытяжки. Дома сделать не получится, нужен костер и на улице.
В кастрюльку засыпать сахар и варить, пока всё это дело не почернет, потом аккуратно, не снимая с огня, влить в этот сахар столько же воды по объему, и мешать, пока все не смешается в такую водичку черно-черно-черного цвета. Остудить, хранить в холодильнике в плотной таре. При выпечке добавлять в тесто очень дозировано.
4 годов
назад
от
Дмитрий Вераскин
Связанные вопросы
2
ответов
А вы покупаете пирожки, шаурму на улице в ларьках? ! Я один раз отравился теперь ни ни!
12 годов
назад
от
Александр Ахтямов
1
ответ
Анти пригарная сковорода
1 год
назад
от
Nonsgenflant
1
ответ
Замороженую малину перед варкой размораживать? Как вобще из з. ягоды варенье варить?
4 годов
назад
от
Rouslan Tchernov