Кто знает и ел?

Скажите, что такое ВЯЗИГА? Это что-то рыбье. А конкретно, что?
4 годов назад от Рез Ида

1 ответ

0 голосов
Спинная струна осетровых рыб. Для пирогов использовалась раньше, на вкус -как мягкий хрящик, рыбой вобще не пахнет. В начинку с яйцом и зеленым луком добавляли, как наполнитель, типа крупы саго ( кто помнит)
4 годов назад от Евгения Новосельцева

Связанные вопросы