Настойка корней на водке ( Родиола, женьшень и т. д) чем отличаются от других форм

Question

Друзья чем лучше корень настоенный на водке от других форм. К примеру почему именно водка, а не вода. Почему не кладут корень к примеру в воду (не настаивают на воде)
И чем полезне настойка на водке, от к примеру чая из этого корня.

Я просто не могу понять, как корень отдаёт свои полезные свойства водке?

Answer 1

Я сейчас скажу банальность, ты не пугайся. Некоторые вещества не могут в воде раствориться, а в спирте - могут. Например, подумай, как бы ты из растения стал "вытаскивать" активное вещество, растворённое в жире? Водой не сможешь, а вот спиртом сможешь.

Answer 2

Что реально не можешь понять?
А ничего, что корни растений предназначены как раз для того чтобы НЕ отдавать полезные вещества, а выбирать их из земли вместе с водой.
Ну поместишь ты корень в воду, он будет её втягивать до насыщения, а потом начнет гнить, так как у него нет доступа к кислороду для прорастания.
И второе - водка в любом случае намного боле сильный растворитель чем вода.
Конечно соляная, серная кислота. ацетон еще боле сильные, но тут палка о двух концах - нам нужно максимально извлечь полезные вещества, но при этом доставить их в организм без особого вреда для него. Водка это лучший компромисс для этого.