Почему при ЗАПЕКАНИИ в духовке вытекает масло из котлет по киевски

Я уже не знаю что делать. Следую до мельчайших деталей рецептам, есть у меня и двойная панировка и малое филе и масло замороженное и при фритюре ничегошеньки не вытекло. Я не понимаю.
4 годов назад от Мария Афанасьева

1 ответ

0 голосов
Котлета по -киевски сначала обжаривается во фритюре и до готовности доводится в духовке, не запекается!
а если вытекает масло, значит"косяк"в панировке.
4 годов назад от Лиза

Связанные вопросы

2 ответов
что готовить на каждый день? чтоб сумма дня не превышала 600руб.
8 годов назад от Анна
2 ответов
что забацать поесть по быстрому?
8 годов назад от Вячесл@в
1 ответ
Виски ли коньяк Что бы выбрали вы на стол на др
5 годов назад от KEU