Где белка больше: в курице, свинине или говядине? А что больше любите Вы из вышеперечисленного?

Answer 1

Самое белковосодержаще мясо – конина и кролик. В 100 г этих видов мяса содержится 21 г белка. Следующими идут говядина, телятина, баранина. В 100 г мяса этих животных белка 20 г. Рядом с говядиной идет птица. В курином и индюшином мясе белка тоже 20 г на 100 г веса мяса. Меньше всего белка содержит свинмна. Если это вырезка, то в ней белка 19 г, а в жирной части – всего 12 г на 100 г.