Все о еде
Войти
Регистрация
Драники получились горькие.
В них только картошка 500 грн, 1/3 луковицы соль перец.
И еще они внутри распадались, после жарки какие-то волокна. Может так и надо или это недожаренные? (а сверху были пожаренные) , но я их в духовке доводил из-за этого.
Может я много сока выжал? 10 минут на сите лежали. Или картошка плохая?
4 годов
назад
от
Айжан
2 Ответы
▲
▼
0
голосов
Тоже думаю, что из-за картошки. Чтобы не распадались надо было добавить муку и яйца, посолить, а перец тут вобще не в тему. Чтобы были белые, я добавляю чуть - чуть соды.
4 годов
назад
от
Ксюша
▲
▼
0
голосов
Могу предположить несколько вариантов проблемы. Перец (не уточнили, какой именно перец добавляли) , масло (прогоркло) , попался картофель с соланином (зеленоватый) .
4 годов
назад
от
amic zloben
Связанные вопросы
1
ответ
Е471 - насколько безвреден?
6 годов
назад
от
Бек
1
ответ
Где в городе Ижевск можно купить алкоголь несовершенолетниму
1 год
назад
от
Светлана Гиршфельд
2
ответов
если человек после пельменей ест картошку с мясом-это обжорство или хороший аппетит?
5 годов
назад
от
елена абросимова