В наличии копчёные ребрышки, что можно очень вкусного с ними приготовить?

Answer 1

Ароматный супчик с копчённостями и плавленным сырком
копч. ребра — 300 гр
плавленный сыр мягкий — 3 стол ложи (у меня хохланд)
картошка — 3 шт
морковь — 1 шт
репчатый лук — 1 шт
зелень укропа — для подачи
соль и специи — по вкусу
растительное масло — для жарки
Сварить ребрышкт, вынуть из бульона разобрать на кусочки мяса и переложить обратно в бульон
Дале добавить нарезанный кубиками картофель и мелко нарезанную морковь (или натёртая на тёрке )
Репчатый лук обжарить до золотистого цвета и добавить в суп
Следом плавленный сыр
Варить на маленьком огне минут 15 — 20 и боле до готовности и полного растворения сыра
При подаче посыпать мелко нарезанным укропом или другой любимой зеленью