Про что писал Новиков -Прибой?

"Чего только не придумает старший повар! Я наблюдаю за ним и записываю все себе на память. Возьмет он ломтики швейцарского сыра, обмочит их в сболтанном яйце, положит на греночки, потом накроет ломтиками костного мозга, и все это запекается в духовом шкафу: любимое кушанье графа. Называется оно — крутон моэль. "

А. С. Новиков-Прибой.
"Капитан первого ранга"
4 годов назад от даФуля

1 ответ

0 голосов
про что писал . не известно .
капитан 1 ранга. не закончен.
крутон распространенное на Западе название изделия из кубиков или ломтиков свежего или черствого хлеба, которые приготовленны (поджаренны) чаще всего в духовом шкафу сыр лизон мозги. горячие бутерброды
4 годов назад от Валентина

Связанные вопросы

1 ответ
Сварил вареники и наложил в тарелку что бы они остыли, и теперь когда они остыли (но не полностью) она
5 годов назад от Светлана Жарикова
3 ответов
как научиться готовить?
6 годов назад от Надежда Симанина
2 ответов
Как сделать горячий бутерброд
10 годов назад от Адема Арынова